В последнее время заметила, что с течением жизни становлюсь всё более замкнутой. Это как бы парадокс, потому что чем взрослее я становлюсь, тем легче мне общаться с людьми, находить общий язык и налаживать контакты. Коммуникабельность растет с каждым годом. А вот открытость и искренность пропадает. Наверное, это всё так, потому что, если выбирать между перспективой быть непонятой (особенно близким человеком) и возможностью оставить при себе какие-то заморочки и переживания, последнее берет верх.

Блинчики на ряженке с пикантной начинкой
Весной пока и не пахнет, но масленичная неделя на дворе. Решила я выкроить немного времени и испечь блинов дабы не нарушать традиции. Блинчики получились (см. на фото) отменные. Правда, в этот раз решила поэкспериментировать с начинкой и попробовать что-то новенькое. Эксперимент удался.
Начнём с начинки. Как я убедилась уже сегодня утром, доедая оставшиеся блины, начинку лучше сделать заранее и подержать в холодильнике, чтобы вкусы и ароматы смешались в единое целое. В интернете прочитала отзывы, что многим эта начинка напомнила вкус красной икры. Со мной такого дежавю не случилось, но вкус понравился.
Читать продолжение и рецепт...

Грустные овечки
Ну вот вчера наши соотечественники выбрали себе путеводителя на следующие 5 лет жизни. Выбирали дружно и активно, судя по большому проценту явки на избирательные участки. Украина, как и когда-то не так давно, раскололась надвое. И почти поровну.
Я не могу себя назвать человеком, далёким от политики. Но и не углубляюсь настолько, чтобы портить себе нервы этими перипетиями в верхах страны. Да-да, это из-за таких как я мы так хреново живём. Потому что я не хожу на выборы и мне, мягко говоря, по**ать на это действо. Я просто уверена, что в этой стране всё давно продано и все давно продались, ну может быть не все, а только те, от кого хоть что-то зависит. А остальные овцы в руках манипуляторов не то чтобы за еду, а просто за красивые слова готовы на край света.
Читать продолжение...

Открытка, вышитая крестиком
Подарки на День рождения индивидуальны у каждого и для каждого. Наиболее часто поздравление именинника сопровождается вручением букета цветов. Но не всегда. А вот поздравительные открытки являются наиболее частым приложением к подарку, при чем по любому поводу и можно даже без подарка.
Ещё со школы нас учили, что лучший подарок тот, который сделан своими руками. И мы старательно рисовали, вырезали и клеили открытки для мам к 8-му Марта и для пап к 23-му февраля. Сейчас выбор готовых открыток просто шикарен, на любой вкус и карман, но самодельные всё-таки ценятся больше. Ведь они несут в себе энергетику того человека, который их творил.

Мой любимый хомячок
Он умер вчера после 4-х дней тяжелой болезни. Ему был всего лишь 1 год и 3 месяца. Он был самым умным хомячком из всех, которых я в жизни знала. У него был весёлый характер, а ещё он был очень ласковым и ручным. Он унёс с собой кусочек моего сердца. Его звали Чижик...
Спи, мой пушистый комочек, пусть там за радугой тебе будет лучше, чем было у нас. Хотя мы так тебя любили...

