Архив тега » рецепты «

Овощное соте с куриными сердечками и грибами
Овощное соте с грибами и сердцем

Овощное соте с грибами и сердцем

Давно уже я не пополняла рубрику «Мои рецепты«. Основная причина в том, что в последнее время практически не готовлю ничего вкусного, необычного или новенького. Бедный мой муж теперь с удовольствием кушает в гостях, хотя раньше чаще ворочал носом и говорил — твоё вкуснее. Стыдно, конечно, но такова цена борьбы за фигуру. Стараюсь не готовить дома ничего, чем можно соблазниться, а потом увидеть прибавку на весах. Но вот, дабы легче было соблюдать диету, придумываю как бы диетические продукты готовить повкуснее и с фантазией. Одно из последних изобретений — соте из овощей с грибами и куриными сердцами. Муж ел с удовольствием. Читать далее…

9 028 просмотров
Категория: Мои рецепты, Рукоделие
Оставить коммент
Буженина в фольге — мой простой рецепт
Домашняя запеченная буженина

Домашняя запеченная буженина

Постоянная и непримиримая борьба с лишним весом вынуждает меня искать всё новые и новые рецепты диетических блюд. Но с учетом того, что покушать вкусно я люблю, стандартные вареные овощи и рис без соли, меня не стройнят, а только угнетают.

Обязательным ингредиентом большинства диет есть мясо — вареное или жареное на сухой сковороде. Первое — не вкусно, второе — не полезно. Я нашла для себя альтернативу — запеченное мясо. эту вкуснятину можно есть на протяжении всей диеты хоть каждый день. А помимо похудательных целей, буженина — это сытное, вкусное и красивое блюдо даже для праздничного стола. Хочу поделиться своим «фирменным» рецептом, до неприличия простым, для таких же лентяек как я :roll: Читать далее…

5 345 просмотров
Категория: Мои рецепты
5 комментариев
Моя шарлотка
Вкусный и быстрый пирог

Вкусный и быстрый пирог

С выпечкой и изделиями из теста у меня особые отношения — трепетная и взаимная любовь. Хотя многие хозяйки не любят возиться с мукой и тестом по причине прилипчивости и не всегда предсказуемого результата. Но я не из их числа.

К выпечке пристрастилась ещё со школьных лет, когда практически не умела готовить, но с удовольствием пробовала разные рецепты печенья и пирожных, которыми делилась наша школьная учительница по трудам. С годами любовь крепнет и взрослеет. Уже поднакопилась подборка любимых рецептов, насочинялось несколько своих собственных и получается всё почти всегда даже лучше задуманного. И что там печенье? Теперь и пасхальные куличи — не проблема.
Читать продолжение и рецепт…

21 585 просмотров
Категория: Мои рецепты
6 комментариев
Салат «Любящее сердце»
Салат из сердца

Салат из сердца

Этот салатик я придумала сама и готовила его на День св. Валентина. Соответственно, название тематическое и ингредиенты тоже. Вообще всегда любила классический салат из отварного сердца с маринованным луком и майонезом, а в этот раз решила разнообразить и проявить фантазию. Получилось вкусно.
Читать продолжение и рецепт…

9 307 просмотров
Категория: Мои рецепты
12 комментариев
Блины на Масленицу
Блинчики фото

Блинчики на ряженке с пикантной начинкой

Весной пока и не пахнет, но масленичная неделя на дворе. Решила я выкроить немного времени и испечь блинов дабы не нарушать традиции. Блинчики получились (см. на фото) отменные. Правда, в этот раз решила поэкспериментировать с начинкой и попробовать что-то новенькое. Эксперимент удался.

Начнём с начинки. Как я убедилась уже сегодня утром, доедая оставшиеся блины, начинку лучше сделать заранее и подержать в холодильнике, чтобы вкусы и ароматы смешались в единое целое. В интернете прочитала отзывы, что многим эта начинка напомнила вкус красной икры. Со мной такого дежавю не случилось, но вкус понравился.
Читать продолжение и рецепт…

2 046 просмотров
Категория: Мои рецепты
Оставить коммент