Архив категории »Мои рецепты «

Вкусные блины на кефире
Рецепт тонких блинчиков на кефире

Рецепт тонких блинчиков на кефире

Вот и пролетела масленичная неделя. Собственно, я сама блинчики очень люблю, поэтому пеку их частенько, а в Масленицу обязательно в последний день. Вчера получились у меня просто чудесные блины — мягкие, тонкие, пористые, вкуснющие. Уплели их с мужем за один присест, макая в сгущенку. Читать далее…

18 265 просмотров
Категория: Мои рецепты
5 комментариев
Апельсиновый чизкейк — простой рецепт из творога
Творожный чизкейк апельсиновый - простой рецепт

Творожный чизкейк апельсиновый - простой рецепт

Я не знаю, как можно его не любить :dontknow: Ввиду того, что я большая поклонница молочных продуктов и несладких десертов, естественно, что я фанатка чизкейка. Настоящий американский сырный торт мне пробовать не доводилось, приходится довольствоваться адаптированными вариантами местных кафешек и кондитерских. С этими диетами я совсем забросила свою любимую возню с тестом и духовкой. На выходных решила расслабиться и попробовать испечь чизкейк. Читать далее…

8 337 просмотров
Категория: Мои рецепты
3 комментария
Овощное соте с куриными сердечками и грибами
Овощное соте с грибами и сердцем

Овощное соте с грибами и сердцем

Давно уже я не пополняла рубрику «Мои рецепты«. Основная причина в том, что в последнее время практически не готовлю ничего вкусного, необычного или новенького. Бедный мой муж теперь с удовольствием кушает в гостях, хотя раньше чаще ворочал носом и говорил — твоё вкуснее. Стыдно, конечно, но такова цена борьбы за фигуру. Стараюсь не готовить дома ничего, чем можно соблазниться, а потом увидеть прибавку на весах. Но вот, дабы легче было соблюдать диету, придумываю как бы диетические продукты готовить повкуснее и с фантазией. Одно из последних изобретений — соте из овощей с грибами и куриными сердцами. Муж ел с удовольствием. Читать далее…

8 989 просмотров
Категория: Мои рецепты, Рукоделие
Оставить коммент
Буженина в фольге — мой простой рецепт
Домашняя запеченная буженина

Домашняя запеченная буженина

Постоянная и непримиримая борьба с лишним весом вынуждает меня искать всё новые и новые рецепты диетических блюд. Но с учетом того, что покушать вкусно я люблю, стандартные вареные овощи и рис без соли, меня не стройнят, а только угнетают.

Обязательным ингредиентом большинства диет есть мясо — вареное или жареное на сухой сковороде. Первое — не вкусно, второе — не полезно. Я нашла для себя альтернативу — запеченное мясо. эту вкуснятину можно есть на протяжении всей диеты хоть каждый день. А помимо похудательных целей, буженина — это сытное, вкусное и красивое блюдо даже для праздничного стола. Хочу поделиться своим «фирменным» рецептом, до неприличия простым, для таких же лентяек как я :roll: Читать далее…

5 272 просмотров
Категория: Мои рецепты
5 комментариев
Моя шарлотка
Вкусный и быстрый пирог

Вкусный и быстрый пирог

С выпечкой и изделиями из теста у меня особые отношения — трепетная и взаимная любовь. Хотя многие хозяйки не любят возиться с мукой и тестом по причине прилипчивости и не всегда предсказуемого результата. Но я не из их числа.

К выпечке пристрастилась ещё со школьных лет, когда практически не умела готовить, но с удовольствием пробовала разные рецепты печенья и пирожных, которыми делилась наша школьная учительница по трудам. С годами любовь крепнет и взрослеет. Уже поднакопилась подборка любимых рецептов, насочинялось несколько своих собственных и получается всё почти всегда даже лучше задуманного. И что там печенье? Теперь и пасхальные куличи — не проблема.
Читать продолжение и рецепт…

21 503 просмотров
Категория: Мои рецепты
6 комментариев